Organismul uman poate sintetiza majoritatea tipurilor de grasimi de care are nevoie din alte lipide sau materii prime. Acest lucru nu se aplica în cazul acizilor gra?i omega-3, deoarece este considerat o grasime esen?iala (organismul nu o poate sintetiza), iar aportul trebuie sa provina din alimente sau splimente alimentare. Printre alimentele bogate în Omega-3 se numara: pe?tele, uleiurile vegetale, nucile române?ti, semin?ele de in, uleiul de in ?i legumele cu frunze.
Grasimile Omega-3 sunt o familie cheie de grasimi polinesaturate.Acidul Eicosapentaenoic (EPA)Acidul Docosahexaenoic (DHA)Acidul alfa-linolei (ALA)De ce acizi gar?i de tipul omega-3 sunt considerate grasimi speciale?Fac parte integrata din membranele celulare din întreg organismul ?i afecteaza func?ia receptorilor celulari din aceste memebrane. Sunt punctul de plecare pentru producerea de hormoni care regleaza coagularea sângelui ?i contrac?ia ?i relaxarea arterelor. De asemenea, se leaga de receptorii celulari care regelaza func?ia genetica. Datorita acestor efecte previne bolile cardiovascualre ?i accidentului vascular cerebral. Pe lânga acestea, ajuta la controlul lupusului, eczemelor ?i artitei reumatoide, ?i mai poate prezenta un rol portector în cancer ?i alte afec?iuni.Cele mai clare dovezi descoperite privind efectele terapeutice ale omega-3 este în strânsa legatura cu bolile cardiovasculare. Aceste grasimi protejeaza ?i men?in sistemul cardiovascualr sanatos. Beneficiile omega-3 asupra sistemului cardiovascular:scade tensiunea arterialascade ritmul cardiacîmbunata?e?te func?ia vaselor de sângela doze mari scade nivelul de trigliceride, colesterol ?i scade inflama?ia (rol protector împotriva aterosclerozei)Aceste efecte miraculoase asupra sistemului cardiovascular se datoreaza acizilor polinesatura?i EPA ?i DHA, rega?i?i în pe?te.Acizii gra?i omega 3, în special EPA ?i DHA, primesc o aten?ie din ce în ce mai mare în alimenta?ia sportivilor. Ace?ti acizi influen?eza raspunsul metabolic al mu?chilor privind nutri?ia, ci ?i raspunsul fiziologic la efort ?i condi?ilor post-efort.Beneficiile omega 3 pentru sportivi:cre?te performan?a sportivaîmbunata?e?te refacerea organismului dupa antrenamentele intensereduce riscuri de accidentariAvând în vedere consumul scazut ?i ac ...
